Кухня

В данной рубрике мы познакомим вас с традиционными блюдами киргизской кухни. Вы узнаете, какие продукты используются для приготовления национальных блюд, какие специи и приправы используются, а также как правильно подавать блюда на стол.

Кроме того, мы расскажем об истории киргизской кухни, о ее влиянии на другие кухни народов Центральной Азии и о том, как киргизские блюда меняются со временем. В каждом описании блюда вы найдете подробные рецепты, советы по приготовлению и фотографии готовых блюд.